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旬ですね

旬ですね

毎年めぐる旬を追いかけて。

秋色・むかご、どんぐり

040923_08350001040923_08320001むかごはあまり馴染みが無いかもしれませんが、家の周りにはえている山芋の子ども?(葉のつけ根につきます)です。ゆでたり、乾煎りし塩コショウ、もちろん生でも、、、、と居酒屋せいこの珍客へのお通しになったりします。気にも留めなかった食材が美味しく利用できた時の感激はわすれません。
どんぐりを拾うと童謡を思い出し、ついつい歌ってしまうのはなぜかなーー?

SEIKO

秋色・金木犀

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匂いで「咲いてるよーーーー」って知らせてくれました。あまりにも大きくなったのでフミヒデは「切りつめるぞ!」って言うけど、花が終わるまで待っててネ。

SEIKO

ほおずき

040918_06090001小ぶりながら今年もほうずきがとれました。
家伝薬?を作り、冬の間利用します。
簡単ですので、次回にでも、、、。

SEIKO